面食设备系列

全自动饺子机

  • 全自动饺子机所生产的饺子质量好,外形比一般手工包出的饺子更像手工包制,口味比手工包出的饺子更好,速度快,是目前国内领先的生产速冻水饺设备。

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仿手工饺子机、多功能饺子机、全自动水饺机

真正不用整形的包合式仿手工饺子机,面团经多道压辊制成厚度0.8-1.5毫米的面皮后,经成型装置,自动供馅,自动包合。所生产的饺子质量好,外形比一般手工包出的饺子更像手工包制,口味比手工包出的饺子更好;速度快,是目前国内领先的生产速冻水饺设备。


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台式全自动仿手工饺子机

电压:220v 功率:700w

克数范围:10-35克(定制,购买前确定克数,上下可微调1-2克)

产量:4000-6000个/h

重量:120kg 

规格:1000x500x550mm(含输送带)

价格:8600元

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立式全自动仿手工饺子机

电压:220v 功率:700w

克数范围:10-35克(定制,购买前确定克数,上下可微调1-2克)

产量:4000-8000个/h

重量:150kg 

规格:1200x650x1100mm(含输送带)

价格:9800元

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大型立式双变频仿手工饺子机

电压:220v 功率:1.75kw

克数范围:15-35克(可调)

产量:10000-15000个/h(可调速)

重量:320kg

规格:1750x750x1300mm(含输送带)

产品价格:15600元

大型仿手工饺子机运用进口双变频控制,面、馅大小调度自如、运用便当,精确度高。制品大小在5克-200克内,可随意调整、所作制品大小一致、表面光滑、斑纹规整,远比手工包美丽。不光外形美丽,饺子机做出的饺子在口味上也不亚于人工制作的饺子,甚至还超过了我们的工人师傅。饺子机不论是用酵母还是老面技术均能生产。机身计划的也很合理,结构紧凑,移动方便,不占空间。

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仿手工饺子机性能特点:

1、采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺完全相同。

2、面皮经过制成筒状后,在注馅,废皮可直接回收利用。

3、本机效率高,节约劳力60%以上。

4、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体,自动化程度高,结构紧凑,设备的维护、清洗方面简单。

5、本机采用双变频调控,操作简单,与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带,符号食品卫生要求。

6、本机从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g广式燕饺,可实现机头成型部分互换。

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设备特点:

1、面团加水量大,一袋面可加水23至26斤,面团经二组四道辊压制后自动包成饺子,面皮劲道,口感好。

2、使用时直接把面团放入面斗中,省去单独压面制坯工序,无需压面人员 

3、工厂工业化设计,运行可靠,故障率极低,可单人操作,不用专人在后部放面,面皮自动包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面带自动回收装置)

4、真正仿手工成型,饺子外形美观,模拟手工包制,边薄肚大,可连接自动摆盘输送装置,实现全自动操作。 

5、大馅斗、大面斗设计,开机更省心,机器效率高,每小时15000个。相当于80个人手工包饺子的生产速度。

6、多功能配套设计。面皮厚度0.8-1.5毫米可调,可根据需要更换模头生产不同饺子、馄饨、煎饺、菜蟒等产品,规格5-45g均可定做。

饺子机日常维护:

(1)对机器的送面、送馅机等设配进行清洗,在拆装清洗的过程中避免进行用硬物进行砸、敲,要确保对机器零件的轻拿轻放。

(2)各个轴承之间间隔一个月检查修理一次,最好是每三个月进行拆洗。电机间的齿轮和链条半年加黄油一次。

(3)减速电机要按照电机的使用说明进行合理的维护。


饺子机、商用饺子机、电动饺子机

本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 

更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。 

主要特点: 面皮薄厚 馅量多少 均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术,阻力小成型好 易清洗.

80型电动饺子机,自动电动饺子机

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80型电动饺子机/馄饨机价格:4750元/台 (含技术操作光盘)

本机仅包含一套模具头,如需其他产品模具,可订做。

饺子机模具头其它规格:水晶饺5克,正常饺15-16克,18克,25克,28克

产 品 配 件 示 意 图
产品及模具对应图;更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等.全自动饺子机配件12.jpg


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100型全自动饺子机 价格:6500元/台


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120型全自动饺子机 价格:9500元/台 

电动水饺机产品特点:

本机多功能独特设计

1. 面皮厚度与馅量可根据实际需要自行调整;

2. 适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎,春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口,最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品;

3. 操作简便省时省力: 人工制造饺子、耗时费工,尤其目前在劳工 严重缺乏的情形下,更是令大多数的老板烦恼不已,这台机械操作简便,无经验者也可操作,制造速度快 ,大大提高生产能力,有利提高经济效益;

4. 整机全不锈钢制造,完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点;

5. 结构精巧占地小,拆装容易、清洗简便;

6. 产量高本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。

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